真空干燥装置的应用和发展动向
YK系列圆振动筛分机
电振给料机摘要 真空干燥在食品工业中有广泛的重要的输送管应用 ,进几年来 ,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合 ,出现了一些新的真空干燥装置类型 ,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点 。
0大倾角皮带.前输送链条言
当前 ,食品加工技术的提升机械一个重要发展趋势是最大限度地保持食品的营养和色香味 ,而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响 。食品干燥有很多与“食品”相联系的特点 ,它不同于化工产品的干燥 ,前者需要考虑食品卫生、营养损失、色香味变化等等 ,对干燥温度和时间有严格限制;食品干燥又不同于医药产品的干燥 ,因为食品往往是低附加值产品 ,而药品一般是高附加值产品 ,前者必须考虑干燥过程的经济性 。围绕着“质量和经济” ,近年来食品干燥技术和设备还是取得了不少进步 ,而其中真空与其它干燥方法或加热技术相结合 ,赋予了真空干燥装置新的内涵和生命力 。
振动筛选机1.食品真空干燥输送装置的特点
真空干燥是基于这样一基本原理:水的饱和蒸气压与温板链斗式提升机度紧密相关 ,在真空状态下 ,水的沸点降低 ,即在真空下操作也就是在低温下操作 ,可避免在高温下营养成分维生素等的破坏 ,同时提高了干燥速度 。此外在真空系统中 ,单位体积内空气的含量低于大气中的含量 ,在这相对缺氧的vwin德赢网官方下载下进行食品干燥可以减轻甚至避免食品中脂肪的氧化机会 ,色素褐变或其它氧化变质等 ,所以采用真空干燥获得较好的食品质量 。
送料盘2.传统的真空带输送干燥装置
真空干燥在食品、制药、化工等行业有广泛的应用 ,国内也开发和引进了各种真空干燥设备 ,其结构形式多种多样 。在食品工业中常用的形式主要有箱式、双锥式立轴式破碎机真空干燥器 ,带式真空干燥器等 。这些传统的真空干燥装置主要采用热风 ,蒸汽或电等加热 ,利用热传导 ,对流或辐射原理将热量从外部传到物料内部 。
2.1箱式真空DS型斗式连续输送机干燥器
箱式真空干燥是历史最悠久 ,也是最简单的一种真空干燥器 ,在真空干燥箱内有多块中空加热板 ,加热板里面一般通蒸气加热 ,也可用电加热或其它辐射加热 。物料放在金属盘里置于剪切式破碎机加热板上 ,热量通过热传导到达物料内部 ,使水份加热蒸发 。箱式真空干燥器目前在实际中使用仍很普遍 ,适用于液体、浆体、粉体和散粒食品物料的干燥 。
2.2双链斗式输送机锥真空干燥器
双锥真空干燥器是使有对称夹套的圆锥形容器回转 ,借内部圆锥体本身的倾斜度使物料不断被搅拌 ,通过回转接头由回转轴的一侧送入蒸汽或加热载体 ,并借助于设另一端轴中心的带过滤网的排气管排气 。双锥真空干燥器能达到较高真空度 ,内部结构简单 ,清理容易 ,物料能全部排出 。
2.3真空带式干燥器
真空带式干燥器是由一连续的不锈钢带组成的 ,钢带绕过加热滚筒和冷却滚筒 ,结构呈多层式 ,构成干燥器主体 ,然后纳入密闭的真空室内 。物料簿簿地平铺在带式加热板上随之运动 ,由于在真空条件下 ,物料在加热板上呈沸腾状发泡 ,故成品具有多孔性;全系统为密闭操作 ,卫生条件好 ,实际操作真空度100~10Kpa之间 ,加热温度为
2.4真空滚筒干燥机
真空滚筒干燥器将滚筒密闭在真空室内 ,在真空滚筒干燥机中 ,进料、卸料和刮料等都必须从干燥室外进行控制 ,因此干燥成本很高 ,故只能用于非常热敏性食品的干燥 ,如果汁、酵母、婴儿食品等 。
3.真空干燥装置的新进展
传统的真空干燥装置大多采用热传导、对流或热辐射的方式加热 ,加热速度慢且不够均匀 ,近几年来 ,研究者将真空技术与微波加热技术及其它干燥技术相结合 ,出现了一些新的真空干燥装置类型 。
3.1真空冷冻干燥
水有三种聚集状态 ,即液态、固态和汽态 。随着压力的不断降低 ,冰点的变化不大 ,而沸点侧越来越低 ,越来越靠近冰点 。当压力下降到某一值时 ,沸点即与冰点相结合 ,固态冰可以不经过液态而直接转化为汽态 。水的三相点压力为610.5Pa ,三相点温度为
由于真空冷冻干燥食品是在很低的温度下脱水 ,食品的营养成分风味物质损失少 ,可以最大限度地保留原有的营养和风味 ,复水性极好 ,可在数秒至数分钟内完成复原 ,其色、味、形与新鲜品基本完全相同 。真空冷冻干燥产品很多:有咖啡、速溶茶、果汁、草药等 ,蔬菜类有葱、大蒜、姜、磨茹、肉类、鲜贝等 。真空冷冻干燥一次性投资很大 ,令很多食品厂家望而却步 ,如丹麦的ATLAS的RAY50型冻干设备(冻干面积
3.2喷射式连续真空干燥器又称(Filtermat喷雾干燥器)
喷射式连续真空干燥器又称Filtermat喷雾干燥器 ,相当于是带式真空干燥器与喷雾干燥器的组合 。Niro Hudson公司研制的该种干燥器成功地解决了粘性食品----如含糖量高、含脂肪量高或酸含量高的食品物料的干燥问题 ,粘性大的物料用传统的喷雾干燥器会发生粘壁现象 ,干燥困难 。干燥过程中物料通过压力喷嘴垂直向下喷向喷雾干燥室 ,热空气也向下喷 ,半干的粉末物料聚集在移动的网带上 ,尾气也由风机排出 ,干燥好的物料在网带上进一步移动、冷却、收集 。由于喷雾塔内维持中等的真空度 ,热风温度只需
3.4微波真空干燥
微波是波长1.0~
微波真空干燥是将微波技术和真空技术有机地结合 ,充分发挥微波加热快和均匀 ,真空条件下水汽化点低的特点 ,是一项很有前途的干燥技术 。微波真空干燥技术在法国、日本、美国近年来已由实验室推向工业化生产 ,这种技术很适合于热敏性食品的深加工 。
美国加州大学与某公司合作 ,使用微波真空干燥无籽葡萄干 ,保持了葡萄原有的形状和颜色 ,避免了过去传统工艺(
近年来国内外对高档脱水蔬菜的需求量很大 ,而脱水蔬菜的生产 ,其干燥工艺是决定产品质量的关键 ,采用真空冷冻干燥制备脱水蔬菜虽然质量好 ,但真空冷冻干燥设备价格昂贵 ,生产成本高;80年代以来国外已有采用真空微波——热风(45%~55%)生产脱水蔬菜 ,在质量上与冷冻干燥工艺生产的产品相当 ,而一次性投资少 ,总成本有较大幅度下降 。
4. 结束语
1.真空干燥具有干燥温度低 ,干燥室内相对缺氧 ,可避免脂肪氧化 ,色素褐变等一系列优点 ,适合于热敏感性食品物料的干燥 ,此外设备成本、干燥费用也相对较低 ,真空干燥在食品干燥中点有重要的地位 。
2.真空干燥与微波加热技术或其它干燥方法相结合 ,出现了不少新型的真空干燥装置 ,赋予了真空干燥新的内涵及生命力 。
3. 真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥两者的优点 ,是一种很有前途的干燥技术 ,建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置 。
相关资讯
- 盐雾试验标准对灯饰产品表面防腐能力的判定分析
- 五金企业要迎难而上 实现“走出去”战略_五金,战略,发展-中国建材网资讯中心
- 热风旋片干燥机
- 西门子直线及力距电机介绍
- 市场肥美肉类机械行业需加速磨刀
- 电动机磁极对数是怎么判别的?
- 日本开发出给轮胎减重的合成橡胶用催化剂
- 汽蚀余量的危害
- 浅析碳酸钙干燥工艺控制技术及其应用
- 超细砂磨机发展趋势及在油墨行业的运用
相关产品
- 破碎筛分联合设备
- 破碎分联合设备在工艺流程的设计中 ,由于各级破碎设备匹配合理 ,以及严谨的空间交叉布局 ,因此它具有占地面积小 ,投资经济效益高 ,碎石料品质好 ,石粉产出率低等的特点为 ,
- 破碎筛分
- 确保搞好vwin德赢网官方下载保护 ,可配置成套除尘设备 。
- 砂石料筛分设备
- 砂石料筛分设备自动化程度高 ,破碎比大 ,生产效率高 ,处理量大 ,经过破碎的产品呈立方体状 ,针片状含量低 ,无内裂缝 ,搞压强度高 。设备维护保养简便 ,易损件用的是目前国内高强耐磨材料 ,损耗小 ,使用寿命长 ,能为客户带来可观的经济效益 。
- 筛料机
- RCZ系列轻型直线振动筛是一种传统、经典、通用的筛料机 ,广泛应用于塑料、磨料、化工、医药、建材、粮食、炭素、化肥等行业 。
- 直线振动筛分机
- SZF直线振动筛分机(筛粉机)是常见的筛分机械利用振动电机激振作为振动源 ,使物料在筛网上被抛起 ,同时向前作直线运动 。
- 斗式提升机(TH型)
- 南通vwin德赢网官方下载重工机械有限公司主要生产各种规格的矿山机械、输送机械、给料机械、振动筛、破碎机、振动机械等等
- 轻型直线筛
- DZSF系列直线振动筛广泛用于矿山、煤炭、冶炼、建材、耐火材料、轻工、化工等行业 。
- 斗式提升机(TD型)
- 南通vwin德赢网官方下载重工机械有限公司主要生产各种规格的矿山机械、输送机械、给料机械、振动筛、破碎机、振动机械等等
- 破碎筛分机
- 辊式破碎筛分机是一种具有破碎及筛分功能的设备 。主要供冶金、地质、煤炭、建材、化工等部门实验室使用 。
- 皮带提升机
- 大倾角皮带提升机是一种布置性非常强的大倾角皮带机,它的输送范围可以几米搞到几十米高 ,可用于煤炭、化工、建材、冶金、电力、轻工、粮食、港口、船舶等行业 。
- 煤粉筛
- TZSM系列煤粉筛具有筛分效果好 ,工作安全可靠、密封性能好、对基础的动负小等特点 ,已在冶金企业广为推广 。
- 螺旋提升机
- 螺旋提升机是输送各类粉、粒状和块状(如食品、制药、煤炭、化工产品、粮食作物、矿产等)的理想设备 。
- 链式提升机
- 斗式链式提升机适用于垂直输送粉状、粒状和块状物料 ,也可提升磨琢性大的物料 ,物料温度一般不超过200℃ ,提升高度可高达40m 。
- 链斗提升机
- NE系列板链斗提升机适用于粉状物料到大块状等各种物料的垂直提升 ,它采用流入式喂料替代传统斗式提升机的淘取式喂料 ,是传统斗式提升机的换代产品 。
- 冷矿振动筛
- ZSL系列大型冷矿振动筛广泛用于冶金、矿山、煤炭、港口等工业部门 。
- 矿筛
- SZR系列热矿振动筛(热矿筛)专供烧结厂完成热烧结矿的分级和向冷却设备均匀给料作业 。
- 精细筛分机
- HSSJ系列精细筛分机是一种新型的高标准筛分设备 ,主要用于重碱、大颗粒尿素、小颗粒尿素、陶粒、氧化锆、还原铁钛粉、重晶石等行业 。
- vwin德赢网官方下载筛分机
- FYBS方型vwin德赢网官方下载筛分机广泛用于化工、冶金、有色金属、非有色金属、食品、磨料等行业 。
- 振动筛粉机
- 振动筛粉机主要由筛箱、激振器、悬挂(或支承)装置及电动机等组成 。 主要用于矿山、煤炭、冶炼、建材、耐火材料、轻工、化工、医药、食品等行业 。
- 机械振动,机械振动筛
- 圆振动筛做圆形运动 ,是一种多层数、高效新型机械振动筛 。广泛应用于矿山、建材、交通、能源、化工等行业的产品分级 。
- 化工振动筛
- 化工振动筛是特殊性、高粘度、细粒物料筛分过滤设备 。主要用于筛分各种化工物料 ,细粉、微粉、及干、湿物料等 ,适用于酸性、碱性、油性等化工生产 。
- 弧形筛
- 弧形振动筛(弧形筛)主要用于选煤厂及选矿厂对物料进行予先脱水,脱泥,脱介作业,分级煤泥回收 。也可与水旋流器配套使用,对细粒物料进行有效的分级、脱水、脱泥、脱介 。
- 过滤筛
- 450型过滤筛分机产品可供国防工业、轻工业、农业、冶金、水泥、地质、化工、医药、铸造、陶瓷、金刚石、煤炭、石油、染料、非金属等实验室及科研部门用做固体粉末的分级筛选或液体过滤 ,是索取数据和科学研究的实验仪器 。
- 板链斗式提升机
- 能耗低 。这类提升机采用流入式喂料 ,重力诱导式卸料 ,且采用密集型布置的大容量料斗输送 ,链速低提升量大 ,几乎无回料现象 ,因此驱动功率小 ,理论计算轴功率是环链式提升机的25%-45% 。
- 高频振动筛
- 高频振动筛是一种广泛用于选煤、选矿、建材、电力、化工、制药、食品等行业的各类物料筛分、分离、分选、分级机械设备 ,可有效的筛分、分离、分选、分级不同粒度或状态的产品 。
- 筛分给料机
- ZG、ZGS惯性振动筛分给料机是一种新型的给料设备 ,可广泛用于矿山、冶金、建材、电力等行业中的块状、粒状或粉末状等散装物料的给料、配料、装载等工艺流程 ,例如:向输送机、提升机、筛分设备、破碎设备、给料配料 。
- 方形振动筛
- FS系列方形振动筛具有结构简单、操作方便、体积小、处理量大、噪音低、抗腐蚀、低故障、寿命长、生产率高、振幅可调、耗能低、拆装方便、清洗无死角、无粉尘飞扬等优点 。广泛适用于医药、化工、食品等行业各种物料的连续过筛 。
- 斗式提升机
- 斗式提升机适用于流动性不好的物料 ,采用人工倒料的方式 ,板链输送 ,单斗提升机广泛应用于食品、化工等行业 ,有效地解决了提升问题 。
- 多层直线振动筛
- 多层直线振动筛通常用于磨料磨具原料、化工、塑料、医药、树脂粉、陶瓷原料、冶金、建材、粮食、化肥等行业中的干式粉状、细颗粒状或细微粉物料的筛分 。
- 多层振动筛
- 直线多层振动筛俗称直线筛 ,是一种常用的多层振动筛分设备 。通常用于磨料磨具原料、化工、塑料、医药、树脂粉、陶瓷原料、冶金、建材、粮食、化肥等行业中的干式粉状、细颗粒状或细微粉物料的筛分 。
- 大型圆振动筛(DYKS型)
- 大型圆振动筛(DYKS型)振动器安装在侧板上 ,筛机受力情况好 。
- 电动提升机
- 电动提升机适于输送粉状 ,粒状及小块状的无磨琢性及磨琢性小的物料 ,如:煤、水泥、石块、砂、粘土、矿石等 ,由于提升机的牵引机构是环行链条 ,因此允许输送温度较高的材料 。
- 电磁振动筛,电磁振动筛机
- 电磁振动筛机主要用于包装工艺流程中 ,将水泥中的粗颗粒进行分离 ,以得到合格的水泥粉料 。
- 自定中心振动筛(SZZ)
- SZZ型自定中心振动筛运动轨迹为圆 ,全系列共有十种规格 ,可供煤炭、冶金、建材、化工等部门 ,对中小粒度的物料进行干式分级 。筛机结构简单 ,坚固可靠 ,维修方便 ,效率高 。
- 高效重型筛(ZSG)
- ZSG高效重型振动筛是一种新型的筛分设备 ,它广泛应用于矿山、煤炭、电力、冶金、建材、耐火等各行各业对大块状物料及中、小颗粒状物料的分级作业 。
- kzs矿用振动筛
- 矿用振动筛具有寿命长、噪音低、筛分效率高、体积小、重量轻、耗能少 。
- 直线振动筛(ZS)
- ZS直线振动筛适用于烧结矿、自然矿、焦炭及其它粉状物料的高效筛分 ,广泛应用于冶金、矿山、煤炭、建材等行业 。
- 垂直振动提升机
- DZC系列垂直振动提升机广泛应用于化工、橡胶、塑料、医药、轻工、食品、冶金、建材、矿山、粮食等行业 。
- 直线振动筛(ZKX型)
- 直线振动筛ZKX型广泛应用在选煤、选矿、电力、轻工、化工、有色金属等工业部门 ,对中、细粒度物料进行干湿式筛分、脱水、脱介、脱泥 。
- 垂直斗式提升机
- TB系列垂直斗式提升机广泛用于矿山、冶金、建材、煤炭、水电等部门垂直提升块状、粒状、粉状漫压不超过250℃的物料 ,如矿石、煤炭、焦炭、水泥、石砂等
最新产品
最新资讯
- 关于网站内容违禁词、极限词失效说明
- 振动输送机的六大选型步骤及四大注意点
- 惯性振动输送机运行期间会出现哪些故障呢
- 刮板输送机的特点表现
- 螺旋输送机的六点操作注意事项
- 中型板式给料机有什么结构特点 ,怎样维护保养
- 怎样调节惯性振动给料斗出料量大小
- 操作振动给煤机的工作原理是什么 ,又有哪些操作注意点
- 关于圆振动筛先进结构及使用与维护要点
- 如何维护检修 ,才能延长电机振动给料机的使用寿命