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杀菌锅的选择原则
杀菌锅的选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择 ,若产品要求温度很严格 ,尤其是出口产品 ,因为要求热分布很均匀 ,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅 。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同 ,但是价格却是电脑全自动的1/3 。一般要求可以带式输送机选择电气半自动杀菌锅 。手动杀菌锅杀菌难度高 ,控温和控压等都由人工完成 ,食品外观很难掌握 ,涨罐(袋)和破碎率高 。锤式碎石机 电磁震动给料机
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格 ,则应选择电脑全自动复合式制砂机或电脑半自动杀菌锅 。&nb刮板式输送机sp电磁震动给料机;
3、若产品是玻璃瓶或马口铁 ,因为升温和降温速度都要求可以控制 ,所以尽量不应电动振筛机选择双矿筛层杀菌锅 。&n自定中心振动筛bsp;
4、若从节约能石料破碎设备源粉体输送考虑 ,可选择双层杀菌锅 ,其特点是上罐是热水罐 ,下罐是处理罐 ,上罐的热水重复使用 ,可节约大量蒸汽 ,适合每天产量超过10吨的食品生产颚式破碎机企业 。
5、若产量较小或者没有vwin德赢网官方下载 ,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅 ,其原理是蒸汽由下罐电加热产生 ,上罐灭菌 。6、若产品粘稠度很高 ,杀菌过程中产品需要旋转螺旋输送机 ,则应选择选择旋转式杀菌锅 。 振动热料输送机 不锈钢分样筛
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